科瑞特厨具厂专业从事于食品机械、饮料机械、制药机械、化工机械、卫生级流体泵阀配件等的、生产和销售。并提供食品饮料生产线、液态奶生产线杀菌设备等生产线工艺设计、安装调试、技术培训及售后服务直至交钥匙整体工程服务。食品饮料类主要工程包括牛奶、果汁、蛋白饮料(豆奶)、鲜奶、茶饮料、八宝粥等生产线。产品包括:杀菌锅、杀菌釜、蒸煮锅、电加热锅、燃气炒锅、夹层锅、反应釜、板式换热器、发酵罐、调配罐、冷热缸、离心泵、饮料泵等。
煮海参锅炉采通过电加热或燃气加热方式,将外胆和内胆夹层内的导热油加热,导热油吸收热量后,传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。
煮海参锅炉蒸煮食物不糊底粘锅,同时能防止“水垢”的产生。该设备分别有电加热和燃气加热两种方式,能满足客户不同的需求。
锅具即切割交变磁力线,而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能。
煮海参锅炉与传统炉具对比优点
节能商用电热锅的优势在于它由锅体直接加热食物,可通过对比实验得出数据,电热锅具有比燃气炉具节省能源60%、烹饪速度可快约30%、热能散失少、煮食速度快、热达95%,大大节省能源消耗。
清洁环保
煮海参锅炉在加热过程中不会产生明火而导致室温升高,无污染、无噪音,不消耗氧气,令厨房舒适,清洁、宁静、大大降低厨房环境的温度,从而改善厨房工作环境。传统炉具在使用明火燃烧时,使室温不断上升,油烟不断产生,释放出有害物质,严重污染厨房及周边环境,甚至影响工作人员身体健康。
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